Требования цветочных растений к теплу.

Наиболее требовательны к теплу красивоцветущие (пеларгония, гелиотроп, георгины, канны и др.), а также все ковровые растения, маточники которых хранят зимой в теплицах и размножают черенками в теплицах и парниках. Менее теплолюбивы однолетние растения (бальзамин, табак душистый, портулак, настурция, цинния и др.), рассаду которых выращивают в парниках и высаживают в открытый грунт по миновании заморозков, при наступлении теплой погоды.

Рассада же астр, левкоя, флокса, гвоздик хорошо переносит небольшие заморозки и ее можно высаживать значительно раньше. Такие цветочные культуры относят к холодостойким.

Известно, что для различных фаз роста и развития разные цветочные культуры требуют неодинаковой температуры. Вот почему для создания наилучших условий для выращивания цветочных культур необходимо знать оптимальную, минимальную и максимальную температуры для отдельных фаз развития растений: для прорастания семян, для фазы семядолей, нарастания листьев и корней, цветения, образования семян и их дозревания.

Все процессы жизнедеятельности растений в значительной степени зависят от теплового режима. Мы знаем, что для прорастания семян необходима более высокая температура, чем для появления всходов. Если температуру для всходов не снизить, они вытягиваются и могут вылечь. Рост всех растений с повышением температуры усиливается. Если растения выращивают в теплице и парниках, то на ночь температуру в них на несколько градусов снижают. Опытами установлено, что фасоль, выращиваемая при температуре 25° днем и ночью, не давала прироста; когда же растения выносили на ночь в помещения с температурой 10°, вес их значительно увеличивался. Перед выборкой рассады из парников для повышения жизнеспособности рассады при пересадке в открытый грунт постепенно производят закалку молодых растений низкими температурами. Чтобы продлить период цветения растений, в теплицах и комнатах температуру также снижают или цветущие растения переносят в более прохладные помещения.

При повышении температуры дыхание растений усиливается, ассимиляция и прирост массы уменьшаются. Установлено, что для требовательных к теплу растений оптимальная температура, при которой происходит рост, равна 25-27°, а для холодостойких растений 18-22°.

При увеличении интенсивности света оптимальная температура роста цветочных растений повышается. При высокой температуре воздуха большинство цветочных растений испаряют много воды; при этом снижается температура самого растения. Опыты показали, что при недостатке освещения у теплолюбивых растений ассимиляция проходит лучше при 18°, чем при 8°, а у холодостойких - наоборот.

Требовательные к теплу цветочные растения плохо переносят низкие температуры и при снижении ее до минус 0,5-1° примерзают, а в молодом возрасте - погибают. Чтобы повысить их морозоустойчивость, применяют закалку рассады. Для этого ее содержат в парниках в течение нескольких суток при пониженных температурах. Растения в таких условиях при сниженном дыхании накопляют в клетках сахар, отчего значительно повышается их холодостойкость. Для этой же цели умеренно увлажняют почву и вносят больше калийных и фосфорных удобрений.

Иногда для повышения холодостойкости растений семена их поздно осенью или рано весной высевают на постоянное место. Вследствие этого всходы могут выдерживать заморозки до 2-3°, в то время как рассада их, выращенная в парниках без закалки, посаженная в открытый грунт, гибнет уже при минус 0,5-1°.

С целью регулирования теплового режима для растений в открытом грунте применяют следующие меры: выбирают более защищенные места, устраивают искусственную защиту растений, обогревают почву, накрывают растения, применяют дымовые и паровые завесы, опрыскивают растения водой и пр.